Descripción
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel es una cerveza de trigo alemana elaborada con maltas oscuras y caramelizadas al estilo bávaro Dunkelweizen. De fermentación alta en tanque y una segunda en botella sin filtrar. Es una cerveza deliciosa que seguro será agradable para todos los públicos.
Esta elaborada por la cervecería Estatal Bávara Weihenstephan y más antigua del mundo (1.040). Esta cerveza es la versión oscura de una de las cervezas más representativas del panorama cervecero alemán, la Weihenstephaner Hefeweissbier elaborada según la ley de la pureza de 1516.
Aspecto: de color marrón avellanado y de carácter turbio, tiene una espuma abundante y cremosa.
Sabor: dulce, afrutada y muy sabrosa con clara presencia de la levadura.
Aroma: plátano, clavo, caramelo, pan tostado y levadura.
