Descripción
Weihenstephaner Vitus es una cerveza de estilo weissbier de carácter fuerte muy aromática valorada como una de las mejores del mundo en su estilo.
Se almacena en frío en las bodegas del monasterio de Weihenstephan aunque hoy en día está elaborada por la Real Cervecería Bávara Weihenstephan con capital del Estado. Es una cerveza muy especial y agradable al paladar por su elaboración con más cantidad de trigo con la que obtiene un grado de alcohol mas alto y se intensifican las notas especiadas y un final aterciopelado.
Aspecto: de color marrón claro tirando a bronce, turbia como buena cerveza de trigo y con espuma abundante, persistente y cremosa.
Sabor: intensidad a trigo con notas frutales en las que destacan los cítricos y las especias. Presencia de plátano y alcohol
Aroma: bastante floral, con notas de levadura y a fruta madura, especialmente a plátano.
