Descripción
Hoegaarden Blanche quizás sea la cerveza blanca de trigo belga más popular del mundo. Es la heredera de un estilo recuperado por Pierre Celis que había caído en el olvido: las witbier o blanche. Hoegaarden es el nombre de la ciudad donde este estilo tuvo más pujanza de la mano de este lechero-cervecero. Desde entonces otras cerveceras belgas han apostado por este tipo de cerveza de trigo de alta fermentación ideal para refrescarse en días de verano.
4.9% ABV elaborada con cáscara de naranja y cilantro. Una cerveza extraordinariamente ligera y muy refrescante.
Puedes adquirir su famoso vaso octogonal aquí.
Aspecto: de color amarillo claro y turbio con gruesa capa de espuma densa y persistente.
Sabor: dulce y de final seco es una cerveza muy muy suave con notas cítricas.
Aroma: aromatizada con piel de naranja y cilantro. Con notas de trigo y presencia de levaduras.