Descripción
Zundert 10 es una deliciosa cerveza holandesa trapense auténtica de estilo quadrupel. Dulce y afrutada está elaborada con ingredientes sencillos y muy cuidados para dar un resultado complejo y de sabores profundos.
Elaborada al suroeste de Holanda cerca de Bélgica, en el mismo lugar de nacimiento de Vincent Van Gogh, un pequeño pueblo llamado Zundert, concretamente en la abadía de Maria Toevlucht.
Las cervezas trapenses o trapistas están elaboradas en monasterios trapenses respetando los criterios definidos por la Asociación Internacional Trapense si quieren poder llevar el logo «Authentic Trappist Product» (ATP), emitido por esa asociación y que garantiza una calidad extraordinaria.
Se elaboran en un monasterio trapense, bajo el control y la responsabilidad de la comunidad monástica, que está implicada en el proceso íntegro de explotación de la cerveza.
El grueso de los ingresos generados por esta actividad se destina a cubrir las necesidades de la comunidad y a la obra social.
Tienes disponible su vaso aquí.
Aspecto: marrón oscuro con espuma de cabeza gruesa de aspecto blanquecino.
Sabor: a frutas confitadas, higos, ciruelas, dátiles y malta.
Aroma: a malta afrutada, caramelo, levadura, ciruelas, mermelada y a clavo y cilantro.