Descripción
Hoegaarden Grand Cru es una cerveza que podemos denominar como fuerte, con una graduación alcohólica alta de 8,5%. Es una cerveza de estilo Belgian Strong Ale hecha por la cervecera belga Brouwerij Hoegaarden.
El apellido Grand Cru denota especialidad y disponibilidad limitada y se le suele poner a las cervezas que se quieren convertir en exclusivas. El termino Grand Cru es originario de Francia para referirse a los mejores vinos de los mejores suelos de cultivo. Con respecto a la cerveza, no hay duda que se trata de un exponente fuera de la línea y portafolio habitual de Hoegaarden.
Puedes adquirir su famoso vaso octogonal aquí.
Aspecto: de color anaranjado ocre moderadamente turbia y destellos dorados. Corona de espuma media, blanquecina, compacta y cremosa, de buena retención.
Sabor: de carácter especiado y notas a piel de naranja deshidratada y clavo.
Aroma: cítricos y ligeramente especiados. Algo de miel y levadura.