Descripción
Paulaner Salvator es una cerveza alemana oscura de tipo Bock – Doppelbock que los monjes solían beber en época de cuaresma como sustituto de la comida.
Es una cerveza de sabor muy intenso, cuerpo potente y alta graduación, precioso color y muy fácil de beber.
Aspecto: oscura con tonos cobrizos y ambarinos. Con espuma blanca abundante pero ligera.
Sabor: dulce con tintes a miel y algo de regaliz muy maltosa y de cuerpo denso.
Aroma: aparece el alcohol desde el principio. Huele a café y a toffe y notas a pan quemado.
