Descripción
Pilsner Urquell (en checo, Plzeňský Prazdroj) es una cerveza Pilsner de fermentación baja elaborada desde el año 1842 por Plzeňský Prazdroj en la ciudad de Pilsen, Bohemia (hoy en día República Checa).
Es la primera cerveza Pilsener creada en el mundo. Una cerveza muy limpia de sabor con sólo 4,4% de alcohol que está entre nuestras preferidas cuando toca reunión de amig@s por su equilibrio entre el dulzor y las especias.
Aspecto: de color dorado muy suave, casi cristalina y con carbonatación baja. Con espuma cremosa, pero poco persistente y de escasa adherencia.
Sabor: lo mejor es el equilibrio que consigue en boca. Entre el carácter especiado, de frutos secos y dulzura.
Aroma: a grano dulce, tintes de miel y frutos secos. A lúpulo especiado característico de la variedad Saaz.
