Samuel Smith´s

Samuel Smith´s es una maravillosa Imperial Stout inglesa. Deliciosa y equilibrada es un ejemplo a seguir para todo cervecero a la hora de crear una cerveza de este estilo.

Cervezas como esta eran enviadas a los zares, pero con un contenido de alcohol mayor de lo habitual para el estilo.

Aspecto: densa y opaca es de color  marrón casi negro con espuma beige abierta de abundancia media.

Sabor: amarga pero de sabor dulce con presencia de maltas torrefactas. Con pequeña presencia de regaliz, chocolate y madera. Con textura muy cremosa.

Aroma: maltoso con notas de chocolate, caramelo quemado, regaliz y madera.