Westmalle Dubbel

3,11

Westmalle Dubbel es una cerveza belga con el sello de auténtica cerveza trapense de estilo dubbel elaborada con agua subterránea sin tratar, malta, levadura propia, lúpulo y azúcar candeal.

La abadia de Westmalle comienza su historia en 1794. Los monjes comenzaron a elaborar cerveza en 1836 pero no comenzaron su venta al entorno local hasta la década de 1870 y su desarrollo comercial creció a partir de los años 20 del siglo XX.

Tienes disponible su vaso aquí.

Descripción

Westmalle Dubbel es una cerveza belga con el sello de auténtica cerveza trapense de estilo dubbel elaborada con agua subterránea sin tratar, malta, levadura propia, lúpulo y azúcar candeal.

La Abadía de Westmalle comienza su historia en 1794. Los monjes comenzaron a elaborar cerveza en 1836 pero no comenzaron su venta al entorno local hasta la década de 1870 y su desarrollo comercial creció a partir de los años 20 del siglo XX.

Las cervezas trapenses o trapistas están elaboradas en monasterios trapenses respetando los criterios definidos por la Asociación Internacional Trapense si quieren poder llevar el logo «Authentic Trappist Product» (ATP), emitido por esa asociación y que garantiza una calidad extraordinaria.

Se elaboran en un monasterio trapense, bajo el control y la responsabilidad de la comunidad monástica, que está implicada en el proceso íntegro de explotación de la cerveza.

El grueso de los ingresos generados por esta actividad se destina a cubrir las necesidades de la comunidad y a la obra social.

Tienes disponible su vaso aquí.

Aspecto: color marrón intenso con tintes rojizos y una espuma abundante y consistente de color beige.

Sabor: una cerveza potente y contundente de carácter más bien dulce con notas herbáceas amargas.

Aroma: destacan la malta tostada y la levadura con notas de fruta roja ácida (arándanos, grosella).

Información adicional

Estilo de la cerveza

,

Grados

7

Ibus

24

Color de la cerveza

,

País de la cerveza

Marca de la cerveza

Cervecera

Formato de la cerveza

Nota Untappd

3,72

Nuestra Nota

3,75

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