Descripción
La Trappe Quadrupel es una magnífica cerveza holandesa con sello de auténtica cerveza trapense de estilo Quadrupel. De todas las que elabora el monasterio, ésta es la cerveza más fuerte de la marca y la que dio nombre al estilo.
Una cerveza con mucho cuerpo, está elaborada con agua, malta de cebada (Múnich, pálida, caramelo, tostada), sirope de glucosa, lúpulo y levadura.
Tienes disponible su copa aquí.
Las cervezas trapenses o trapistas están elaboradas en monasterios trapenses respetando los criterios definidos por la Asociación Internacional Trapense si quieren poder llevar el logo «Authentic Trappist Product» (ATP), emitido por esa asociación y que garantiza una calidad extraordinaria.
Se elaboran en un monasterio trapense, bajo el control y la responsabilidad de la comunidad monástica, que está implicada en el proceso íntegro de explotación de la cerveza.
El grueso de los ingresos generados por esta actividad se destina a cubrir las necesidades de la comunidad y a la obra social.
Aspecto: color ámbar oscuro con espuma compacta de color crema.
Sabor: de intenso cuerpo y sabor dulce, se perciben malta, caramelo y uvas pasas.
Aroma: desprende aroma a alcohol, a uvas maduras pasas, a gominolas y a regaliz.
